桂冠夏至凉拌--咸点心，迷你豆腐丼

smallbell

简介

谁说丼饭一定是热腾腾的，清爽的醋饭与豆腐、肉松、玉米层层叠叠，最后再放上柴鱼花点缀，用透明杯子装起来，简单塑造可爱点心的视觉效果，拿来送礼请朋友都很适合！ 在炎热的夏天，放入冰箱冰一下，咸咸甜甜的口味，大人吃起来清爽降火，没食欲的小朋友也可以吃上好几杯呢！

材料

桂冠芙蓉豆腐1盒玉米粒少许肉松少许柴鱼少许桂冠沙拉酱少许

做法

step1
将放凉的白饭加入少许水果醋搅拌(如果没有的话可以省略，但加了的话味道会更有层次)
step2
将玉米粒和桂冠沙拉、黑胡椒粉搅拌均匀。
step3
将桂冠芙蓉豆腐倒出，用刀子横剖1/3等份成薄片。
step4
在透明杯子里依序铺上醋饭→玉米→醋饭→肉松→豆腐，最后放上一点柴鱼花点缀画面。
step5
吃之前可以淋上芙蓉豆腐的酱汁一起享用喔！