| 【聯合報╱記者曾增勳／台灣桃園報導】 | 2014.09.16 03:24 am |
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| 桃園縣環保局長陳世偉（左二）率員訪查桃園市餐廳業，了解廢食用油的流向。 圖／環保局提供 |
陳世偉說，調查對象包括餐廳、攤商、小吃店、傳統市場及夜市攤販使用的廢食用油數量、流向和最終處理方式，要一網打盡，一家都不能漏掉，要求新屋、復興鄉每天訪查輔導1件，其他鄉鎮市每天訪查輔導5件。
環保局表示，自100年11月起，將家戶產生的廢食用油公告為一般廢棄物回收，一般家戶產生的廢食用油多半都混入廚餘回收，少部分鄉鎮有回收家戶廢食用油，但不多。
環保局統計，去年全縣回收家戶廢食用油共4480公斤，今年1至8月已回收4400公斤，均交由平鎮細分類廠賣給新北市承德油脂公司，處理製造硬脂酸及生質柴油。
餐飲業者產生的廢食用油，必須依規定與全國19家申報廢食用油再利用機構簽約處理，將產生的廢食用油委由這些機構處理。
環保局表示，餐飲業產生的廢食用油，全縣去年共73萬4000公斤，今年1到8月約60萬公斤，這些廢食用油是否有流入餿水油業者被再製成食用油流入市面，是調查重點。
【2014/09/16 聯合報】