冰島設計師推出“蒼蠅工廠” 用昆蟲幼蟲制甜點

yukikojoanne

冰島產品設計畢業生推出“蒼蠅工廠”，用昆蟲幼蟲製作甜點



“幼蟲點心”的製作過程分為三步。首先，給幼蟲吃殘羹冷炙，並將其糞便作為植物的肥料。



第二，回收幼蟲，並在烤箱中烹飪它們。

據報導，A·alsteinsson的靈感源自於2013年聯合國糧農組織發布的一份關於食用昆蟲的報告，裡面講述了昆蟲如何緩解糧食短缺的情況。於是，A·alsteinsson建立起自己的迷你工廠，並開始試著用昆蟲的幼蟲來烹飪食物。


“幼蟲點心”的製作過程分為三步。首先，給幼蟲吃殘羹冷炙，並將其糞便作為植物的肥料。第二，回收幼蟲，並在烤箱中烹飪它們。第三，將幼年打碎成液體狀，並與其它食材融合。為了讓其更加符合西方人的口味，A·alsteinsson還在點心裡加入了其它調味料。

據悉，這種食物口感不錯，嘗起來很像雞肉。而孩子們最喜歡的，是椰子巧克力幼蟲甜點。

因飼養幼蟲到製作幼蟲點心的全過程不會產生任何浪費，因此被認為是解決糧食短缺的理想方式。但A·alsteinsson也承認，儘管許多人對“蒼蠅工廠”項目感興趣，但其前景並不明朗，因為並非每個人都願意嘗試這種食物。

據報導，A·alsteinsson 不是唯一一個鼓勵人類食用昆蟲以及挖掘可持續性、可替代肉類蛋白質來源的設計師。去年，維也納設計師Katharina Unger 也提出過昆蟲幼蟲的烹飪計劃，今年早些時候，愛爾蘭平面設計師Lara Hanlon 也推出一項食用昆蟲的設計模板。




好惡心！！

Shiryl

不让我知道我想我绝对会吃~

zelkovalim

好恶心

zoewei0905

磨成液体状应该没什么人会抗拒吧。。。视觉上的催眠

nanaclover

看了都起鸡皮疙瘩~
怎么吃？

我是垃圾桶

很恶心。。
不知道的话可能还吃得下

love986

谢绝所有昆虫的食物

瑟瑟

如果我不知道 我可能会吃 +1

mia_7270

为了不要吃虫。。。所以我不会再浪费食物了。。。。