妈蜜鸡食谱

创艺空间

妈蜜鸡

材料：
A：
鸡块 (鸡胸肉)                                800g
酱油                                               1汤匙
盐                                                   1汤匙
胡椒粉                                            适量               
鸡蛋                                               1粒
生粉                                               4 汤匙

B：
妈蜜酵母精华 （Marmite）        1 汤匙
蜜糖                                               1汤匙
麦芽糖                                           4汤匙
虾膏                                               1汤匙
热水                                               100ml

C：
蒜米                                                少许
芝麻                                                少许

做法：
1) 将所有的A材料和肌肉腌制1小时
2) 把所有的材料B放进热水里慢慢的搅拌到溶化，备用
3) 把已腌好的鸡肉粘上生粉然后下锅炸黄金色，捞起，备用。
4)另起锅，放点油炒一炒蒜米后加入步骤（3），轻轻的搅拌到起大泡泡后放入已炸好的鸡块（2）和酱汁搅拌均匀到酱汁都粘在鸡肉上。
5) 盛上碟时，洒上已烤好的芝麻即可。

seabuckoil

thanks for sharing

寒寒2045

谢谢分享。。

Catryn2888

谢谢分享！我儿子超爱吃(^_^)

qinqin625

创艺空间 发表于 2013-12-9 02:02 PM
就是这个～
至于麦芽糖应该很容易找吧～

好的，谢谢您

创艺空间

qinqin625 发表于 2013-12-6 01:29 PM
妈蜜酵母精华是什么来的？麦芽糖要去哪里才找到？

就是这个～
至于麦芽糖应该很容易找吧～

qinqin625

妈蜜酵母精华是什么来的？麦芽糖要去哪里才找到？

^-^Smile

谢谢分享