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标题: 叁巴酱 Sambal Sauce [打印本页]

作者: Angel83 时间: 2013-2-13 01:39 PM
标题: 叁巴酱 Sambal Sauce
本帖最后由 Angel83 于 2013-3-26 10:47 AM 编辑

材料：
大葱-5粒
葱头仔-5粒
蒜米-5瓣
小辣椒-50克
辣椒糊- 500克
调味料：
盐-1汤匙
糖-1汤匙
做法：

1）大葱切丝。葱头仔，蒜米和小辣椒剁碎。
2）开热锅，倒入油开中小火，先爆香蒜米和葱头仔。炒香后再加入大葱丝继续炒15分钟。
3）加入小辣椒碎和辣椒糊，炒20分钟至叁巴酱表面出现红油。加入调味料即可关火。

叁巴酱最好用慢火慢慢炒会更香。煮好后放进冰箱，可以保存2个礼拜。

作者: jueyie 时间: 2013-2-25 12:27 PM
谢谢分享！

作者: Angel83 时间: 2013-2-25 01:12 PM

jueyie 发表于 2013-2-25 12:27 PM
谢谢分享！

不用客气哦~！

作者: MikoLew 时间: 2013-3-21 11:08 AM
谢谢分享哦

作者: joey1228 时间: 2013-3-22 04:24 PM
谢谢分享噢

作者: Just_girl 时间: 2013-3-23 03:42 PM
感觉不是很难哦试试去

作者: JW-GK 时间: 2013-3-28 02:06 PM
好吃

。。。。。。。。。。

作者: JW-GK 时间: 2013-4-9 02:06 PM
谢谢分享。。。。。。。。

作者: dinosaur_1995 时间: 2013-4-9 10:39 PM
好象不难谢谢分享^^

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