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本帖最后由 ~云之雨~ 于 2011-7-7 03:16 AM 编辑
Assalamualaikum and Salam Sejahtera (這個應該不用我翻譯呱==),
我是 Mohammad Alwi, 馬來西亞KFC餐廳的總裁。
幾天前,一個好似在我們其中一間餐廳中,食物被糟蹋的短片在youtube上被顯示了。
我身為馬來西亞KFC餐廳的代表,為千多位對我們的信任和支持遭到破壞的顧客和粉絲們的擔憂和顧慮感到非常抱歉。
請允許我利用這一次機會更詳細地與你分享事情的狀態,以及KFC餐廳爲了避免類似的事情再次發生會做出的解決方案和將展開的行動。
去年十月,有個人帶著一個顯示著一位員工在準備食物的過程中糟蹋食物的短片的複製找上了KFC Malaysia。
我們便馬上採取了行動,也已經把那件事情向警方報案。
同時也進行了內部調查。
被質問的那個人已經不再是KFC的一份子。
今年的6月25日,我們發現到那短片已經被上載至youtube網絡。
有關當局已正在調查這件案件。
我們收到了很多顧客們對於這個問題的疑問,我們也很感激你們關注。
你已經問了我們,我們將會爲了避免同樣的問題再次發生而執行哪些措施。
* 重點來了 *
第一:我們開始在所有的KFC餐廳里的廚房安裝了閉路電視。這樣以來,我們將可以錄製下員工們在所有時間的一舉一動。
因此,我們將可以讓所有的員工們對顧客們負起該有的責任。
第二:爲了確保我們的食物水準和廚房的水平,我們更改了餐廳里的組織的構造。在我們的餐廳員工們將有我們的領導主廚、主導、和監視人。
第三:爲了確保我們所聘請的員工明白與捍衛KFC的價值,我們會繼續對於招聘員工和訓練結構做出審查。
但我真正想在這裡強調的是,我們在大馬有將近10千位廚師、招待員以及其他員工們。他們都是身為我們成功的脊樑。
他們當中有多為同事已經聯絡我,並且表示了他們對於短片里所作所為的人爲了破壞你們的關注與他們的信任的舉動感到憤怒和厭惡。
我們有很多與我們工作了10多年的廚師和餐廳組織,還有所有的KFC成員因為一起粗心的舉動,因為你們被挑戰的享受和信任感到非常的沮喪
如果你有任何疑問,我倒是想聽聽。一個能夠簡單又直接聯絡到我們的方式就是在我們的Facebook專業:KFC Malaysia留言
我們感謝你的支持,我和我的同事們會繼續盡我們所能提供最好的給你。
Sekian, terima kasih.
由~云之雨~翻譯
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不是100%正確的啊,畢竟我的華文程度只到中三而已,有錯誤的話歡迎前來糾正。謝謝哦
以下是那部短片:
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