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[烹饪专区] 韩式凉拌面

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发表于 2018-4-17 04:07 PM |只看该作者 |倒序浏览
炎炎夏日,黏腻的天气让许多人都没有胃口,这时候凉面就是大家最好的选择!

材料
酱料....味增辣椒酱1大匙酱油3大匙韩式辣椒粉1大匙二砂糖1大匙芝麻香油2大匙白芝麻粉(粒)2大匙洋葱末葱末.蒜末适量配料...小黄瓜丝适量泡菜适量苹果丝适量白煮蛋或荷包蛋适量烤(炒)肉片适量面条约300克

做法
step1
将酱料全部混合拌匀...

step2
煮好的面条需冲泡一下冰开水使其更Q弹

step3
将所有酱料混合拌匀..(如是用芝麻粒建议稍压碎会比较香)

step4
冰镇过的面条沥干水分加入调好的酱料拌匀并装盘

step5
排盘~依自己喜爱添加适量的配料...即完成

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