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标题: 新年的紫菜饼 [打印本页]

作者: ~粉丝~ 时间: 2016-1-21 05:19 PM
标题: 新年的紫菜饼
我想请问为什么我做的紫菜饼炸了都不脆呢？
我是买薄饼皮，放了结冰的哪隔

我是用蛋白涂了一层在皮上后盖上紫菜再减小片
然后锅红后倒油热油后才小火炸的

可是为什么有些脆有些不脆呢

作者: ~粉丝~ 时间: 2016-1-22 03:44 PM
没人知道为什么吗

作者: SilverGold 时间: 2016-1-22 04:18 PM
蛋白涂太厚？
下面那格不能放？
为么放结冰那格？

作者: GKJW_520 时间: 2016-9-5 09:10 PM
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