隆RM3.50鸡饭抗涨食客赞好

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（吉隆坡19日讯）在消费税实施后「百物喊涨」之际，隆市中心与八打灵再也却有烧腊饭档打出「大促销」的抗涨潮牌，姑且不论此举是否为了加强宣传，惟这已让饱受涨价之苦的消费者竖起大拇指赞好！

在隆市中心的半山芭明星茶餐室，营业刚满3个月的烧腊饭档，自上月24日推出每盒鸡饭3令吉50仙的优惠，儘管成本增加了30%，但业绩也提高了近半，藉著薄利多销效应成功拉长补短。

业主曾冠文表示，当地停车位不多，客流量一直很少，因此他决定下调所有烧腊饭的售价，希望藉此刺激市场买气，接下来是否恢復原本的售价，则视乎顾客是否支持。

「坦白说，虽然成本增加30%，不过整体业绩提高一半，每天烧12只烧鸡、两公斤的叉烧和一公斤的烧肉，又能吸引顾客，所以我觉得大家爭相起价时，降价促销也是不错的策略。」

陈富祥（58岁，產业经纪）也对曾冠文的降价促销竖起大拇指赞好，并笑言自己无意中发现只需3令吉50仙，就能享用「肉多饭也多」的鸡饭后，就几乎天天找老板报到了。

「要在隆市中心以5令吉解决一餐已经很不容易，尤其很多华裔商家喜欢趁机涨价，所以我很满意曾老板的促销举动。」

在武吉免登某旅行社工作的劳伦斯（48岁）与乔治（31岁）则表示，向来习惯在午餐时间到选择较多的半山芭「找吃」，而上星期发现了只需3令吉50仙的鸡饭后，至今已连续4天报到，并带著坚持不相信售价如此便宜的同事拉吉尼（56岁）一起享用。

灵促销每盒2令吉

他们认为，隆市中心的烧腊饭到了1990年代都已飆涨至4令吉，因此3令吉50仙的售价的確很罕见，并笑称老板可能脑袋「短路」了。

此外，在灵市51区的天来传统炭烧腊饭档，也在本月14至18日推出「反通货膨胀」大促销，以每盒鸡饭2令吉的超低价招徠顾客，並在优惠第2天以1小时卖完10只烧鸡的业绩证明，低价促销对顾客的巨大吸引力。

常客伍女士（80岁）透露，平时该烧腊饭档的售价也只有4令吉，比起同区平均5令吉甚至5令吉50仙的售价而言，已很便宜。

「老板愿意以半价折扣回馈顾客，对顾客来说其实很受用，也能吸引顾客继续光顾。」

rose226

感谢楼主为了我们这些吃货 。。

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rose226 发表于 2015-4-24 02:58 PM
感谢楼主为了我们这些吃货 。。

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