台灣製毒油死灰复燃！ 台灣頂新油疑有橙劑 恐含致癌戴奧辛

jolin_ng

發稿時間：2014/11/04 14:54 最新更新：2014/11/04 17:26
毒物專家指出，橙劑中可能含世紀之毒戴奧辛，致畸胎率及致癌率高，易殘留在動物脂肪，經食物鏈被人吃入，建議嚴格把關並多採樣檢驗，越南進口食品也應加強檢驗。中央社製表　103年11月4日

（中央社記者龍珮寧台北4日電）毒物專家指出，橙劑中可能含世紀之毒戴奧辛，致畸胎率及致癌率高，易殘留在動物脂肪，經食物鏈被人吃入，建議嚴格把關並多採樣檢驗，越南進口食品也應加強檢驗。

媒體報導，有台商檢舉，頂新從越南進口的飼料油內有橙劑，橙劑是越戰時期美軍在越南噴灑的化學劑，含有戴奧辛，日前相關採樣已送到食藥署檢驗。

中華民國毒物學學會秘書長姜至剛表示，戴奧辛（PCDD） 是單環狀多氯二聯苯化合物總稱，屬於一級致癌物質，還有胚胎毒性，號稱世紀之毒，橙劑中可能含戴奧辛。

姜至剛說，橙劑中的戴奧辛含量又以四氯雙苯戴奧辛為主，這個是很強的且會致畸胎及致癌率高，會停留在環境中，透過食物鏈進入動物性脂肪，脂肪內含量很高、會代代累積，屬於脂溶性物質。

長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，世紀之毒的戴奧辛也被世界衛生組織列為確定致癌物質，半衰期要40年，不易代謝，動物吃了後會殘留在脂肪，而飼料油就可能是拿病死豬的內臟提煉。

顏宗海指出，透過食物鏈及油品精煉，飼料油變成食用油，這些殘留物質並不易代謝，短時間、高劑量暴露會傷肝及產生皮膚病變；長時間、低劑量暴露的戴奧辛是內分泌干擾素，會讓甲狀腺異常、產生生殖毒性、致癌、抵抗力及免疫力低。

他說，目前要透過檢驗油品釐清是否有受污染，應多採樣檢體嚴格檢驗，除了油品，也應對所有自越南進口的農畜產品都要嚴格把關及檢驗。

顏宗海指出，因戴奧辛是脂溶性，建議民眾多喝水，多吃新鮮水果。

台灣30多年前米糠油事件，即是食用油工廠製程受到多氯聯苯戴奧辛污染，受害者出現氯痤瘡、皮膚發黑症狀，血癌發生升高，生出「油症兒」；美軍越戰時在越南中部噴灑落葉劑（又稱橘劑或橙劑），至今越南下一代仍受戴奧辛毒害。