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[点心专区] 好好吃的泡菜煎饼~

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青铜长老

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电梯直达

1^#

发表于 2014-9-17 12:49 PM |只看该作者 |倒序浏览

自己乱做的泡菜煎饼~
要参考食譜可以按这里

http://caroleasylife.blogspot.com/2008/11/blog-post_29.html
但是这些达人做的太复杂了,所以自己做的只放喜欢的料然后煎成饼就好了~

10592686_10201661904709348_6894857921670401244_n.jpg (50.56 KB, 下载次数: 12)

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坤玄·杰该用户已被禁止	2^# 发表于 2014-9-17 01:11 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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烟_雨

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青铜长老

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3^#

发表于 2014-9-17 02:40 PM |只看该作者

坤玄·杰发表于 2014-9-17 01:11 PM
没有烹饪教导。。

我有放参考网站,你可以去那里看看~

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坤玄·杰该用户已被禁止	4^# 发表于 2014-9-17 02:42 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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jessicaho 该用户已被禁止	5^# 发表于 2014-9-17 03:46 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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烟_雨

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青铜长老

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6^#

发表于 2014-9-17 04:23 PM |只看该作者

jessicaho 发表于 2014-9-17 03:46 PM
我想要学可以给多一点资料吗?

我做的是我看我妈妈调的~
材料我放螃蟹柳,还有豆芽,CHONGGA泡菜(JUSCO有卖,青色的,上面写MAT KIMCHI是切片了的)
泡菜一开始不要放太多,怕会很咸,可以先煎一片来试试看~
面粉用的是GENERAL PURPOSE面粉,还有煎炸粉(为了让煎饼有脆脆的感觉~)
煎炸粉我那天做大概6-7片,放了2烫匙那样,不要太多.
至于面粉也是大概,不要一下字倒太多,然后掺水,太稀就放面粉,太浓就加一点水.
整个过程我完全没有放盐,但是已经很不错了.
还是建议煎一片试试看,然后依照自己的喜好调味道~
因为我也是第一次做,希望这些有给你一点点的帮助~
你也可以去GOOGLE找,会有很多~

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jessicaho 该用户已被禁止	7^# 发表于 2014-9-17 05:01 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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KarenCS 该用户已被禁止	8^# 发表于 2014-9-18 10:27 AM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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元气小助理该用户已被禁止	9^# 发表于 2014-11-3 06:45 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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FashionModern 该用户已被禁止	10^# 发表于 2015-2-22 02:27 PM \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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