奶酪布丁（清爽版）

smallbell

菜谱简介 前些日子做的，清爽版的，并且用锡纸把瓶口包住。 配上自制黑布李果酱，好吃极啦！ 奶香，蛋香，果香。。。
材料
牛奶240克，细砂糖50克，奶油奶酪50克，鸡蛋2个，蛋黄2个
做法
1，牛奶加糖隔水加热至糖融化。
2，奶酪室温软化打至顺滑，加入牛奶拌匀。
3，加入鸡蛋拌匀。
4，布丁液过筛2次。
5，倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。
6，预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。
7，凉后冷藏。

Anna_Beauty

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Anna_Beauty 发表于 2015-6-2 05:51 PM
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