【炸蛋球 Deep Fry Dough Ball】

xiaohuii@swift

材料：
1) 麵包粉 70g
2) 无盐牛油 50g
3) 鸡蛋 2个
4) 温水 50g
5) 新鲜牛奶 50g






做法：
1) 将牛奶，温水和牛油一起煮滚。
2) 将酵母加入，搅拌均匀。
3) 每次加入一个鸡蛋，搅拌至幼滑。
4) 小心地用汤匙将麵团做成球状，放入预热至180度的油中炸至金黄。撒上适量糖粉，趁热食用即成。