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[烹饪专区] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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发表于 2013-7-1 09:26 PM |只看该作者 |倒序浏览

材料: 扁豆一兩,赤小豆一兩,粉葛一斤,瘦肉四兩,鯪魚一條,蜜棗二粒。陳皮一小塊。

  做法:
  (1) 扁豆赤小豆蜜棗用清水洗淨備用
   (2) 粉葛切開數塊,瘦肉飛水,備用
   (3) 鯪魚去腸洗淨,用小油起鑊爆過,在水喉用水沖洗一下,以減小油分,
   (4) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。

  療效: 扁豆,赤小豆粉葛去濕清熱,春夏最宜飲用,全家老少都可飲用。




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2#
发表于 2013-7-9 09:29 PM |只看该作者
楼主加照片会比较好~
不过也谢谢楼主分享~


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翡翠长老

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3#
发表于 2013-8-26 01:48 PM |只看该作者
谢谢分享~^_^


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sweet_touch 该用户已被禁止
4#
发表于 2013-8-26 08:06 PM |只看该作者
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