醋溜胡瓜红萝卜

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简介 清爽的黄瓜和红萝卜, 夏季特别容易入口喔! (份量为2人份)
材料
大黄瓜1大条，红萝卜1小条，蒜 5瓣，水2碗，黑醋 3匙，酱油1匙，鸡粉 1/2匙

做法
1、黄瓜、红萝卜洗净削皮切片备用

2、蒜拍扁备用

3、1匙热油锅，爆香蒜，下黄瓜、红萝卜些微拌炒

4、下2碗水闷煮至黄瓜、红萝卜半软后，下酱汁继续闷煮至黄瓜、红萝卜全熟即可。