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标题:
木糠布甸
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作者:
娜娜85
时间:
2012-12-17 12:36 PM
标题:
木糠布甸
木糠布甸,葡文名稱為Serradura,原是葡萄牙食品。當然,亞洲人多是從澳門嚐到此甜品。
材料:
份量 1中杯
馬利餅 150g
淡忌廉 150g
雲呢拿條 1條
煉奶 約10-20g
砂糖 少許
做法:
1. 準備木糠:馬利餅弄碎,分數次過篩,至完全壓成幼細狀,備用
2. 淡忌廉打至7成起,加入煉奶,輕輕拌勻, 一邊加入煉奶一邊試味
3. 雲呢拿條切半,用刀背取出雲呢拿籽, 並將雲呢拿籽放入少量砂糖中捽散
4. 雲呢拿籽加入淡忌廉中,輕輕拌勻
5. 馬利餅碎與淡忌廉交替放入杯中,一層一層加至杯滿
小贴士
淡忌廉可用唧袋唧入杯中,更企理方
木糠布甸較膩,加入雜莓配襯更清新
作者:
-白雪公主-
时间:
2012-12-21 03:13 PM
什么是雲呢拿條?
LZ,放照片上来看看..
作者:
小魔女遇见王子
时间:
2012-12-21 06:49 PM
我也很想知道什么是云尼拉条
作者:
qqqquek1981
时间:
2012-12-23 11:59 AM
谢谢好分享。。支持一下~~~
作者:
好又快小助手
时间:
2012-12-26 02:28 PM
楼楼!请问有图片参考看吗
作者:
lomkami
时间:
2013-11-28 05:50 PM
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
ChiYuen
时间:
2013-11-28 06:09 PM
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
ginger4112
时间:
2014-1-10 10:07 PM
谢谢分享~~~
作者:
sugizo
时间:
2014-2-13 04:09 PM
谢谢分享,有图参考吗?
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