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[询问/讨论] 马来西亚的低筋面粉

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1^#

发表于 2013-11-27 07:32 PM |只看该作者 |倒序浏览

想请问马来西亚的低筋面粉都长什么样？如果有介绍的牌子希望能附上图片或低筋面粉的马来文翻译，谢谢！

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2^#

发表于 2013-11-27 07:55 PM |只看该作者

low protein flour （protein rendah）你这么说就可以了，目前我知道的牌子是‘金钥匙’。伙子你去蛋糕专卖店买蛋糕粉也一样。

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3^#

发表于 2013-11-27 08:07 PM |只看该作者

马来文是叫做tepung rendah?==

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4^#

发表于 2014-1-4 01:52 AM |只看该作者

英文叫cake flour,马来文叫tepung kek?
我也在需找着，因为最近在自学做蛋糕

可是我在超市看到的都只是一盒一盒外面写着cake flour 的。
没有什么牌子可以选择

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Otak 王子

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5^#

发表于 2014-1-8 06:16 PM |只看该作者

请去蛋糕材料店买啊低筋面粉 ~
像普通面粉可是成分不一样啊~~

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6^#

发表于 2014-2-6 04:10 PM |只看该作者

普通面粉混入一些玉米粉就可以了。

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