选择您要替换的背景颜色：

【农历新年】背景图片：

个性化设定

快捷导航

JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 白菜豆腐湯

发新帖

查看: 1133|回复: 7

上一主题

下一主题

[烹饪专区] 白菜豆腐湯

321 主题	4 好友	930 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2012-12-18 11:00 AM |只看该作者 |倒序浏览

材料
白菜適量
豆腐適量
高湯(菜湯或雞湯) 250ml
薑幾片
蒜頭 2 個
鹽適量
胡椒適量
自製肉丸
碎豬肉 100g
生粉 1 茶匙
豉油 1 茶匙
紹興酒 1 湯匙
黑胡椒適量
做法：
1. 先將豬肉醃約20分鐘備用。
2. 洗淨切好白菜備用。
3. 在一中型煲中加入一茶匙油，以大火起鑊。加入薑和蒜炒香之後加入白菜炒約3分鐘。之後即可加入高湯煮沸。
4. 煮沸後加入豆腐，然後用調羹將豬肉逐少加入湯中，此方法可將豬肉變成小球狀，之後用細火至中火煲約10分鐘。
5. 之後調味，食用時亦可加入蔥或香菜調味及裝飾

收藏0

回复

使用道具举报

25 主题	0 好友	55 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

2^#

发表于 2012-12-28 03:14 PM |只看该作者

謝謝分享

回复

使用道具举报

2 主题	2 好友	777 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

3^#

发表于 2013-1-7 01:01 PM |只看该作者

这个适合我，谢谢分享。。。

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	32 积分

Rank: 1

发消息

4^#

发表于 2013-2-2 08:16 PM |只看该作者

谢谢楼主分享~~~

回复

使用道具举报

16 主题	1 好友	569 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发消息

5^#

发表于 2013-2-25 12:27 PM |只看该作者

谢谢分享！

回复

使用道具举报

0 主题	0 好友	65 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

6^#

发表于 2013-4-16 09:47 PM |只看该作者

谢谢分享喔

回复

使用道具举报

3 主题	0 好友	64 积分

Rank: 2 Rank: 2

发消息

7^#

发表于 2013-4-22 10:47 PM |只看该作者

谢谢分享

回复

使用道具举报

6 主题	3 好友	410 积分

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

发消息

8^#

发表于 2013-4-24 03:10 PM |只看该作者

白菜肉丸豆腐汤~~

回复

使用道具举报

发新帖

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2025-1-11 04:52 AM , Processed in 0.098907 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

Ultra High-performance Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.
Domain Registration | Web Hosting | Email Hosting | Forum Hosting | ECShop Hosting | Dedicated Server | Colocation Services

本论坛言论纯属发表者个人意见，与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.

回顶部