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巧用盐四法

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白金长老

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发表于 2012-9-13 03:46 PM |只看该作者 |倒序浏览
一、盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。

  二、用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

  三、盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。

  四、凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比




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发表于 2012-9-15 07:21 PM |只看该作者
还可以放在水罐里除异味


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3#
发表于 2012-9-17 01:48 AM |只看该作者
"二、用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。"
这个还是不要太依赖盐的好,最好还是用一些可以洗菜清洁剂~


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4#
发表于 2012-9-19 04:08 PM |只看该作者
盐真的很好。。。


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一流名嘴

Mariah Carey 偶像偶像~~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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发表于 2013-1-5 10:15 AM |只看该作者
三、盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿

这个对我很好用!


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6#
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青铜长老

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发表于 2013-1-10 03:19 PM |只看该作者
盐还可以止衣服脱色。。。。


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8#
发表于 2013-1-11 03:45 PM |只看该作者
tqtq.. thanks for sharing


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翡翠长老

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9#
发表于 2013-1-14 03:42 PM |只看该作者
谢分享~。。。盐洗脸。。。


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10#
发表于 2013-1-22 03:33 PM |只看该作者
谢谢楼主分享


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