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标题: 食谱>刨冰 ~ 只能留食谱，请勿留言~ [打印本页]

作者: quinzy 时间: 2010-4-28 09:09 PM
标题: 食谱>刨冰 ~ 只能留食谱，请勿留言~
冰糖莲子冰

蜜莲子100g，刨冰，糖水适量

盘内加入刨冰，再将全部材料加入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-28 09:11 PM
玉米花生牛奶冰

玉米粒，玉米酱各80g，熟花生70g，炼乳，刨冰，糖水适量

盘内加入刨冰，再将全部材料加入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-29 09:52 PM
芋泥花生冰

芋泥100g，熟花生80g，炼乳，刨冰，糖水适量

盘内加入刨冰，再将全部材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-30 08:17 PM
芒果冰

芒果肉1个，蒟蒻丁50g，芒果泥75g，炼乳，刨冰，糖水各适量

盘内加入刨冰，再依序放入糖水，芒果泥，炼乳，蒟蒻丁和芒果肉即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-30 08:26 PM
什锦水果冰

木瓜，凤梨，哈密瓜，西瓜，刨冰，糖水各适量

1.将新鲜水果切块备用。
2.容器内先加入刨冰，再淋上糖水，接着将所有材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-30 08:33 PM
蜜豆水果冰

大红豆75g，水蜜桃1块（罐头），西瓜1片，奇异果半个，炼乳，刨冰，糖水适量

1.水蜜桃，西瓜，奇异果切块。
2.容器内加入刨冰，再将全部材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-30 08:34 PM
珍珠蒟蒻冰

蒟蒻丁，粉圆70g，糖水，刨冰各适量

盘内加入刨冰，再将全部材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-4-30 08:36 PM
凤梨冰

罐头凤梨70g（切块），糖水，炼乳，刨冰各适量

盘内加入刨冰，再将全部材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:45 PM
草莓牛奶冰

新鲜草莓70g，草莓酱50g，炼乳，刨冰，糖水适量

1.新鲜草莓洗净切丁。草莓酱，糖水放入果汁机打匀。
2.刨冰放入盘内，再将全部材料加入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:47 PM
红豆汤圆牛奶冰

大小红豆各100g，小汤圆100g，炼乳，刨冰，糖水各适量

1.先将大小红豆煮烂备用
2.容器中放入刨冰，再将全部材料加入，最后淋上糖水和炼乳即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:47 PM
花生牛奶冰

熟花生100g，炼乳，刨冰，糖水各适量

容器中放入刨冰，再加入全部材料，淋上糖水即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:50 PM
雪花冰

新鲜凤梨1片，奇异果1/3个，芒果肉1/4个，水蜜桃1块（罐头），鲜奶油，糖水，刨冰各适量

1.奇异果切片。其余水果切块。
2.将刨冰置于盘内，先淋上糖水，接着挤上鲜奶油，最后再将全部材料放入即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:52 PM
桂花冰

龙凤果1/2个，糖水，桂花酱，刨冰各适量

将刨冰置于盘内，将全部材料放入，再淋上桂花酱与糖水即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-3 08:54 PM
绿豆米苔目冰

绿豆，米苔目各100g，糖水，刨冰各适量

容器内放入刨冰，再将绿豆，米苔目加入，最后淋上糖水即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-4 09:18 PM
彩醉梦

水蜜桃2片，酒酿梨1个，蒟蒻丁30g，刨冰适量

A.红石榴30cc，奶水30cc，果糖20cc，搅拌均匀
B.薄荷酒10g，伏特加30cc,冰块20g，打碎
C.蓝柑汁10g，琴酒30cc，冰块20g，打碎
D.柳橙汁50cc，果糖50cc，煮开后冷却备用

将水蜜桃，梨切片备用。刨冰放入盘中，将酱汁A，B，C，和D分别淋上，上面摆上水果，蒟蒻即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-4 09:21 PM
日式金时

材料》大红豆，小红豆各50g，粉圆20g，小汤圆30g，抹茶粉30g，樱花酱，刨冰各适量

酱汁》细砂糖，水各100g，抹茶粉30g。将以上材料煮溶至溶化即可。

做法》容器内先放入粉圆和汤圆，上面加一层刨冰，再加入大小红豆，接着放入适量刨冰和酱汁，最后再淋上抹茶酱和樱花酱即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-6 08:53 PM
梅子插曲

材料》乌梅肉30g，红梅30g，椰果50g，桂花酱10cc，刨冰适量

酱汁》
A.乌梅肉30g，乌梅汁50cc，果糖20cc，桂圆10g。将以上材料打匀即可。
B.红梅肉30g，梅汁50cc，桂花酱10cc。将以上材料打匀即可。

做法》
刨冰置于盘内，放入全部材料再分别淋上酱汁A，B即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-6 09:00 PM
泰国风

材料》榴莲肉100g，红毛丹数粒，菠萝蜜100g，香蕉1个，西瓜2片，芒果肉1/4个,mulberries数粒，凤梨1/4个，刨冰适量

酱汁》榴莲肉200g压成泥，牛奶20cc，炼乳50cc，蜂蜜20cc，将以上的材料煮开，拌均即可。

做法》
刨冰置于盘内，放入全部材料再淋上酱汁即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-6 09:05 PM
台湾的精彩

材料》仙草，爱玉各50g，大小红豆各50g，地瓜泥1球，粉圆50g，刨冰适量

酱汁》芋泥200g，麦芽糖50g，细砂糖40g，水80g。将以上材料煮开即可。

做法》
先将仙草和爱玉切丁备用。容器内放入刨冰后，放入全部材料再淋上酱汁即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-6 09:07 PM
白色雨季

材料》杏仁冻100g，熟花生80g，珍珠薏仁80g，刨冰适量

酱汁》
麦芽糖30g，牛奶100cc，炼乳50cc，水70g，细砂糖110g。将以上材料煮开至溶化即可。

做法》
将珍珠薏仁煮烂，杏仁冻切丁，熟花生做成球状。容器内放入刨冰后，放入全部材料再淋上酱汁即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-6 09:18 PM
芋圆又止

材料》
蜜芋头，蜜地瓜各100g，芋圆，地瓜圆各50g，炼乳30cc，刨冰适量

做法》
先取少许蜜芋头和蜜地瓜压成泥做成球状，再放入刨冰和全部材料，淋上酱汁再将芋头球和地瓜球置于冰上即可。

作者: saprinie 时间: 2010-5-7 09:20 PM
紫色秘密

材料》
桑葚50g，桑葚汁50cc，加州蜜李1个，刨冰，糖水各适量

酱汁》
桑葚30g，桑葚汁100cc，炼乳50cc，蜜李去皮去籽1/2个。将以上材料打匀即可。

做法》
容器内放入刨冰后，放入全部材料再淋上酱汁即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-7 09:26 PM
想念圣诞节

材料》
巧克力片250g，夹心饼干2片，鲜奶油，糖粉各少许，OREO饼干数片，香草冰淇淋1球，脆笛酥4个，彩糖少许，刨冰适量

酱汁》
牛奶30cc，炼乳50cc，香草冰淇淋2球，奶水50cc，香草果露20cc。将以上材料打匀即可。

做法》
1.先将巧克力加热倒入模具内冷却成型。
2.刨冰置于盘内，再淋上酱汁再盖上巧克力模具作装饰即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-7 09:28 PM
春之吻

材料》
草莓3个，杨桃1/2个，葡萄柚1/2个，哈密瓜2小片，蓝莓汁20cc，刨冰适量，糖水少许

酱汁》
草莓3个，草莓汁30cc，炼乳30cc，果糖少许。将以上材料打匀即可。

做法》
刨冰置于盘内，再淋上酱汁，再放入材料和处理好的水果即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-7 09:31 PM
夏惊奇

材料》
百香果1个，香蕉1根，西瓜5小片，芒果去皮1个，刨冰适量，果糖少许

酱汁》
百香果肉1个，香蕉1/2根，芒果肉50g，奶水30cc，冰水30cc。将以上材料打匀即可。

做法》
刨冰置于盘内，再淋上酱汁，再放入材料和处理好的水果即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-7 09:34 PM
秋离境

材料》
苹果1/2个（不去皮），葡萄7粒，水蜜桃1个，水梨1/2个，杮子1个（软），刨冰，糖水适量

酱汁》
苹果（去皮去核）1/2个，水梨（去皮去核）1/2个，优格，冰水各50cc，奶水30cc。将以上材料打匀即可。

做法》
刨冰置于盘内，再淋上酱汁，再放入材料和处理好的水果即可。

作者: quinzy 时间: 2010-5-7 09:37 PM
冬愿恋

材料》
柳橙1个，木瓜半个，奇异果1个，凤梨肉200g，刨冰和糖水各适量

酱汁》
凤梨肉100g，凤梨汁50cc，柳橙汁60cc，优格50cc，奶水30cc。将以上材料打匀即可。

做法》
柳橙1/2个切片，1/2个去皮去籽切丁。刨冰置于木瓜内，放入处理好的水果和材料，最后淋上酱汁即可。

作者: otak-otak 时间: 2012-7-8 10:53 PM
请问去那里买刨冰器?

作者: ★可爱☆宝宝 时间: 2012-11-9 01:33 PM
谢谢楼主分享！

作者: 愚笨小晶晶 时间: 2013-3-26 12:13 AM
哇~~刨冰~~~~~~我最想吃的~~可是不能吃多~~胖~~又肚子不能受~

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