原帖由 幸福@四叶草 于 2009-8-23 08:20 PM 发表
怎么没教我们做呢？
原帖由 幸福@四叶草 于 2009-8-23 08:20 PM 发表
怎么没教我们做呢？
原帖由 zoezoe 于 2009-8-25 06:19 PM 发表
楼主，我想知道面包寿司卷怎样弄呢～
可以叫我吗？ =D
，想试煮洋葱虾饼 
原帖由 文伟猪头 于 2009-9-19 08:11 AM 发表
雖然都是高熱量的
但是看起來都很好吃
原帖由 WinnieOUG 于 2009-9-23 05:18 PM 发表
MM做的壽司好特別, 很有心思.
但是還不明白壽司外層的面包上的牙紋是如何形成的, 是不是需將白面包先捍薄再出力壓在竹片上?
原帖由 bbit_41 于 2009-9-23 20:03 发表
23号加新~
em0013
这次煮的是《可乐鸡》
把鸡稍微腌过~
放入锅里炒下~
倒入可乐~
然后用黑酱油上色~
焖给它入味~
甜甜香香的~
真的爆推荐~
MM们煮看看再来分享咯~
em0009
http://lh5.ggpht.c ...
原帖由 apirl 于 2009-9-28 12:23 AM 发表
嗨！看起来好好吃！
需要什么材料，怎么煮？
原帖由 bbit_41 于 2009-9-29 12:20 PM 发表
MM你来了哦～
=］
材料就鸡～可乐跟黑酱油罢了～
甜甜的～
好吃～
原帖由 gynee 于 2009-10-1 11:18 PM 发表
可乐鸡好好吃哦~我男友做过给我吃，搂主年纪轻轻，就这么厉害了em0034
原帖由 yyl74 于 2009-10-1 11:50 PM 发表
请问你如何把果冻脱模呢？
很多人~
建议跟另一半去吃~
原帖由 new_comer 于 2009-10-19 12:22 AM 发表
LZ，那个可乐鸡，如果我煮大概9个鸡翅膀，那要放多少可乐？
原帖由 bbit_41 于 2009-10-19 12:24 AM 发表
有包括鸡翅膀的那个小腿吗~？？
原帖由 new_comer 于 2009-10-19 12:29 AM 发表
有．．．你把可乐倒进去就让他在里面跟翅膀一起滚到完全蒸发为止吗？em0010
谢谢ＬＺ的回答．．．em0009
原帖由 chocolates_milk 于 2009-11-6 11:12 AM 发表
我想试试看面包寿司卷em0004
原帖由 kitty1314 于 2009-11-7 03:04 PM 发表
四川菜汤除了排骨，还可以用什么来葆
原帖由 88乖乖88 于 2009-11-8 01:28 AM 发表
冰糖葫芦是怎样做的噢??
看了好想吃哦!!!!
用什么糖噢??
原帖由 bbit_41 于 2009-11-8 01:13 PM 发表
那个我没有看食谱的~
自己跟感觉走的~
所以我不肯定噢~
我用白糖跟冰糖~
原本想放麦芽糖的~
过后怕很黏就没放了~
我做的是脆的~
em0012
原帖由 bbit_41 于 2009-11-7 03:30 PM 发表
我是先放四川菜熬汤~放点鸡粉跟胡椒粉调味~
因为我住宿舍所以没有买到排骨来用~
我放萝卜，蟹柳，肉丸，鱼丸那些咯~
em0009
原帖由 bbit_41 于 2009-8-23 16:27 发表
啦啦啦~
我终于来开帖拉~
都是自己煮的~
跟很不错的食谱~
在这里分享给各位大大~em0008
现在加了美食篇哦~
美食在我生命占太重要了~
按下去想看的就会自动跳去那画面咯~em0008
看完给些意 ...
原帖由 bbit_41 于 2009-11-6 00:24 发表
冰糖葫芦
bbiTbiT第1次做~
连食谱都没看~
虽然成功了~很脆~
可是我知道自己还不会的~
火候跟温度太难控制~
毕竟没经验。。也不是专业的~
还需要多做几次研究研究~
准备 ...
原帖由 88乖乖88 于 2009-11-8 09:39 PM 发表
就是把白糖和冰糖溶解,然后把水果放进里面就好了啊??
原帖由 kitty1314 于 2009-11-10 06:44 PM 发表
可乐鸡要淹的调味品就是可乐和黑酱油吗？
其实我不是很明白你的食谱。。。。
我还在学习中
原帖由 yellowleaf 于 2009-11-12 05:02 PM 发表
是啊。。好厉害哦楼主。。要多多学习了。。
原帖由 x.ctoh2 于 2009-11-12 04:19 PM 发表
楼主
你们都那么厉害烹饪的说。。。
em0058
有机会要来这里偷偷学习学习了的说。。。
em0065
原帖由 【幽】鬰の女人 于 2009-11-15 06:21 PM 发表
mm 这饼干你做的会硬吗？ 我做的蛮软的，很难脱模哦。。。
是为什么？
谢谢你哦~~
原帖由 bin2121 于 2009-12-18 10:22 PM 发表
楼主你好，我看到你做可乐鸡的方法。超级简单的说。。请问淹鸡肉要用什么呢？？
原帖由 萍萍小郡主 于 2010-1-3 06:28 PM 发表
可乐鸡要用什么材料来腌呢？
原帖由 disneybear12 于 2010-1-3 08:08 PM 发表
真惭愧，当时18岁的我一点也不懂烹饪
原帖由 sarah316 于 2010-1-4 03:37 PM 发表
mm好年轻就那么会做创意的料理了哦~
原帖由 catherineoyh 于 2010-1-5 10:38 AM 发表
刚好想做巧克力饼...mm谢谢你的分享~
原帖由 BlazingWave 于 2010-1-6 04:33 PM 发表
谢谢LZ分享食谱哦~
那个布丁我会弄了，而且我还放蓝色的呢，哈哈~
原帖由 BlazingWave 于 2010-1-7 12:46 AM 发表
bbiTbiT的QQ果冻~
但我做成布丁了~买错粉了，哈哈~
原帖由 bbit_41 于 2010-1-7 01:29 AM 发表
哈哈~
原来~
我还有很多美食要分享~可是最近好忙~
原帖由 BlazingWave 于 2010-1-7 01:31 AM 发表
哇。。。LZ好厉害阿，那么厉害烹饪~
可以跟我老妈切磋了，哈哈~
原帖由 bbit_41 于 2010-1-7 01:34 AM 发表
=，=
没有啦~
我还在学习中的~
今年新年要学做饼干跟muffin了~
等我考完试先~
紧张紧张~
哈哈~
原帖由 BlazingWave 于 2010-1-7 01:52 AM 发表
但这样都很不错了，
我只会弄果冻，布丁之简单类的罢了。。。
LZ平时有学习练习，
考试哪会不及格？
加油哦！
原帖由 lootusrock 于 2010-1-8 03:08 AM 发表
看的我都餓了 去煮泡麵 .....(GO)
原帖由 kath^^ 于 2010-1-9 08:11 PM 发表
寿司里都包什么料？小黄瓜，蛋，蟹柳还有呢?
原帖由 小乌鸦6699 于 2010-1-10 05:20 PM 发表
楼主可以叫我吗？em0010
原帖由 bbit_41 于 2010-1-11 02:42 AM 发表
MM是要学哪样~
em0009
原帖由 小乌鸦6699 于 2010-1-11 03:42 AM 发表
就学这个em0009
cheezy sausagesem0012
原帖由 bbit_41 于 2010-1-11 03:50 AM 发表
把香肠煎熟~盛起待用~
锅里融化牛油~
放入芝士片搅拌溶化~
加入点牛奶~
加点点盐跟胡椒调味~
过后再配辣椒酱或thousand island salad sauce都行哦~
MM我也是第1次做~
如果MM做了有心得可以跟我分 ...
原帖由 Glamor_house 于 2010-1-13 01:08 AM 发表
冰糖葫芦!!!!看了好好吃~~
我想问lz你将草莓沾了糖之后有放冰箱吗?
原帖由 小瑋LoVE~呱 于 2010-1-17 01:01 PM 发表
請問免烤巧克力饼可以保存多久呢?
我可不可以讓它冷卻后就拿出來不要再放回冰箱了阿?
因為我是想做過年餅~
原帖由 yeerhou 于 2010-1-25 11:46 AM 发表
楼主，马铃薯粉 和普通市场上看到的蜀粉是一样的吗？
原帖由 yeerhou 于 2010-1-25 11:46 AM 发表
楼主，马铃薯粉 和普通市场上看到的蜀粉是一样的吗？
原帖由 bbit_41 于 2010-1-25 02:54 PM 发表
这我不清楚呢~
新Post的那些我全部还没做过哦~
是给我自己参考的~
等我做了的话会放照片分享的~
原帖由 ivykaw 于 2010-1-25 04:47 PM 发表
猫咪多事一下
不同的东西
味道会有点不一样
马铃薯粉比较香
当然也比较贵咯
可是效果是一样的
原帖由 bbit_41 于 2009-9-23 08:03 PM 发表
23号加新~
em0013
这次煮的是《可乐鸡》
把鸡稍微腌过~
放入锅里炒下~
倒入可乐~
然后用黑酱油上色~
焖给它入味~
甜甜香香的~
真的爆推荐~
MM们煮看看再来分享咯~
em0009
http://lh5.ggpht.c ...
原帖由 Lovers 于 2010-2-4 03:44 PM 发表
请问，有紫菜饼的食谱吗?
原帖由 4744Mavis 于 2010-2-6 09:51 AM 发表
我也想要紫菜饼的食谱～～～～
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