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标题: 冰箱保鮮五招 [打印本页]

作者: ALLIanz 时间: 2008-10-8 04:40 PM
标题: 冰箱保鮮五招
身處熱帶，家家戶戶的冰箱使用率向來很高，但要提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。

招數一：冰箱宜放在通風的地方，與周壁的距離不少於10厘米，以利散熱，從而增加冰箱的製冷能力。

招數二：放進冰箱裡的食品應盡量新鮮乾淨，質量好的食品微生物基數少，可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食物。

招數三：冷飲等直接入口食品應放在冷凍室上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高，魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面，讓它們在適宜的溫度環境中“各就各位”。

招數四：放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。

招數五：普通冰箱要定期融（自動除霜冰箱除外），擦洗，最好用二氧化氯消毒劑再擦洗一遍。

作者: 缤缤88 时间: 2008-10-10 01:23 AM
我来支持~~
但是是真的吗？~~

作者: 爱静的爱闹得我~ 时间: 2008-10-10 08:22 PM
呵呵～
可以教妈妈怎样做了～

作者: 可爱一族 时间: 2009-11-9 04:59 PM
标题: 回复 #1 ALLIanz 的帖子
又学到新知识
谢谢楼主的分享.

作者: 秀玲 时间: 2009-12-29 03:26 PM
谢谢分享em0001

作者: BlazingWave 时间: 2010-8-19 06:29 AM
原来如此~
谢谢楼主的分享~

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