JBTALKS.CC

标题: 鸡蛋灌饼 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-9-5 05:01 PM
标题: 鸡蛋灌饼
简介

鸡蛋灌饼，饼皮酥脆香浓，鸡蛋嫩滑，再搭配上生菜、榨菜末，口感丰富，营养全面，是一道简单易做的家常主食。每天上班路过早点摊，都能闻到鸡蛋灌饼的味道。想买，但总是犹豫，因为，会担心各种卫生问题，于是，便在家自己做。和我一样喜欢吃这个的，可以试试~

材料

面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个

做法

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮；

2、和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发1个小时。(烙饼的面要和的软一点，另外醒发的时间一定要够长)；

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用；

4、将醒好的面团取

1460127776662.jpg@420w_170h_90q_1e_1c.jpg (18.47 KB, 下载次数: 2)

1460127776662.jpg@420w_170h_90q_1e_1c.jpg

欢迎光临 JBTALKS.CC (https://www.jbtalks.cc/)