JBTALKS.CC

标题: 老公生日想亲自做蛋糕给他，但是我没有冰箱和电炉等工具。 [打印本页]

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-22 01:37 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: barbie. 时间: 2016-4-22 06:55 AM
本帖最后由 barbie. 于 2016-4-22 06:56 AM 编辑

没有冰箱？

但是可以试试去youtube可以找下

作者: imThoonq 时间: 2016-4-22 09:24 AM
做一些不需要用到oven的蛋糕就行了，至于冰箱，你可以暂放在朋友家先，要拿去送给你老公的时候就放些ice pack进去

作者: 随随便便 时间: 2016-4-22 12:01 PM
你住哪啊？
你可以做蒸的蛋糕啊

作者: 随随便便 时间: 2016-4-22 12:05 PM
鸡蛋       - 4个
低粉       - 140g
细砂糖    - 110g (喜欢甜的可多加一点)
泡打粉    - 5g
粟米油    - 20g (让蛋糕体湿润一些,通常我大概放的)
牛奶       - 80ml

做法 :
1. 先把鸡蛋和细砂糖打发, 至浓稠.
2. 加入筛过的低粉和泡打粉, 拌匀.
3. 加入牛奶拌匀, 后加入粟米油.
4. 把蛋糊份成两份, 其中一份加入可可粉拌匀.
5. 做成了原味和可可味的蛋糊.
6. 先放一种蛋糊 (大概3匙份量) 在烤模中间，然后再加上另一种蛋糊 (大概3匙份量) 于蛋糊中间，就一直重叠，蛋糊会auto spread 得很美.
7. 完成后, 就可以大火蒸25分钟了 (记得, 蒸锅要先烧开滚水,才放去蒸喔)

作者: ksloveubaby 时间: 2016-4-22 06:10 PM
这么穷？冰箱都没有？

作者: 丽芹 时间: 2016-4-23 01:35 PM
可以用饭锅做蛋糕的，在youtube就可以找到做法

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-23 09:57 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-23 09:58 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-23 09:59 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-23 10:00 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-4-25 02:42 PM

4loveskin 发表于 2016-4-23 10:00 PM
他喜欢strawberry short cake !!我不懂能送他什么了！！

我很好奇为什么楼主你会没有冰箱呢？没有oven我还能理解，没有冰箱我真的不能理解欸

作者: 4loveskin 时间: 2016-4-30 12:26 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-5-2 04:40 AM

4loveskin 发表于 2016-4-30 12:26 PM
我们常不在家！而且我们每天在外面吃的！！我的电费没有超过RM20的！

楼主貌似很激动

作者: 4loveskin 时间: 2016-5-2 04:11 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-5-5 09:31 AM

4loveskin 发表于 2016-5-2 04:11 PM
没有啊！感叹号！！！容易用嘛！！

哈哈！所以你的结论是？打算弄什么口味的蛋糕给老公呢

作者: 4loveskin 时间: 2016-5-9 12:16 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-5-11 02:30 PM

4loveskin 发表于 2016-5-9 12:16 AM
呃！！买就好咯！！
他自己会做蛋糕的！以前他是读烘焙的！！

是噢？！我也打算进修这科，还在考虑

作者: 4loveskin 时间: 2016-5-12 08:30 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-5-13 11:17 AM

4loveskin 发表于 2016-5-12 08:30 PM
我老公以前的同学也是在5星酒店做蛋糕的！人工蛮低的！
如果你有志向研发不同的蛋糕我觉得你应该可以进修 ...

对啊，我只是要进修。有经验了我就开甜品店哈哈

作者: 4loveskin 时间: 2016-5-13 08:26 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: imThoonq 时间: 2016-5-16 09:34 PM

4loveskin 发表于 2016-5-13 08:26 PM
有机会一定要认识认识你了！！记得是开低卡甜品店哦！！加油！！

新店开张我会通知你的！哈哈！（前提是开得成！哈哈

作者: 4loveskin 时间: 2016-5-18 11:03 PM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

欢迎光临 JBTALKS.CC (https://www.jbtalks.cc/)