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标题: Hearty Potato Cream Soup 温馨马铃薯汤 [打印本页]

作者: funkyy_yan 时间: 2015-4-18 10:07 PM
标题: Hearty Potato Cream Soup 温馨马铃薯汤
各位~我好久没做Video了~
今天又在此上镜咯~多多支持！

[youtube]wGY40ypT9u8[/youtube]

今天的食谱：温馨马铃薯汤
难度：超级简单

分享一下照片

材料有：（1人份）如果多人些，就得加材料的份量

40g 洋葱（切块)
1小匙牛油
10g 橄榄油
100g 马铃薯（切块）
150g 水
2小匙高汤粉/蘑菇粉/鸡汤粉
60g 牛奶
盐巴/胡椒粉少许

步骤：(如果有Thermomix)
1.放入洋葱，牛油和橄榄油爆香(TM Bowl)
时间：3分钟
温度：100
速度：1

2.加入马铃薯，水，高汤粉煮熟。
时间：10分钟
温度：100
速度：1

3.煮好的马铃薯煮成泥。
时间：30秒
温度：0
速度：0-10

4.加入牛奶，盐巴，胡椒再煮
时间：2分钟
温度：80
速度：2

那就好了！

如果没有Thermomix,也可以用以下的煮法。
1.将洋葱，牛油，橄榄油爆香。
2.加入马铃薯，水，高汤粉煮熟。
3.把煮好的马铃薯倒入搅拌机搅拌/用叉子弄成泥。
4.加入牛奶，盐巴和胡椒粉在煮。

希望你们会喜欢。

如果试了不介意发照片给我哦！=)

作者: Anna_Beauty 时间: 2015-6-2 05:52 PM
谢谢分享呀：）

作者: Anna_Beauty 时间: 2015-6-2 06:02 PM
谢谢分享呀：）

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