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标题: MY BAKERY DIARY 我的烘焙日记马卡龙，松露巧克力，cheese cake等等家庭式烘焙 [打印本页]

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:34 PM
标题: MY BAKERY DIARY 我的烘焙日记马卡龙，松露巧克力，cheese cake等等家庭式烘焙
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作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:34 PM
卖家资料
会员名称：imcrow
真实姓名：CHUA E VON
联络电话号码：017-7310329
电邮：evon0713@hotmail.com
地址：87,Jalan Marin 4, Taman Marin, Sungai Abong, 84000 Muar, Johor.

交易方式：
面交 (只限麻坡)

付款方式：
面交付款

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:35 PM
本帖最后由 imcrow 于 2014-11-1 10:37 PM 编辑

MY BAKERY DIARY我的烘焙日记

马卡龙（法语：Macaron)又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

口味：
巧克力抹茶柠檬薄荷草莓蓝莓

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:38 PM
松露TRUFFES俗稱黑磨菇 ,為外層沾上深色可可粉的濃郁巧克力球
由於外型酷似價格昂貴的松露因而得此名
松露巧克力的融低約只要25度就會開始融化放置於手指不出幾秒就會開始融化
需儲藏於20度C以下(冰箱冷藏室較適合)
此款巧克力是歐洲老饕的最愛
最佳品嚐松露巧克力美味的溫度是18~22度
通常享用前都會先將松露巧克力從冰箱取出來放置一段時間

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:40 PM
乳酪蛋糕
沒有華麗的外表但綿密的口感、濃郁的乳酪香絕對征服你的味蕾
有原味，抹茶，焦糖，Oreo，蓝莓，巧克力口味

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 10:41 PM
保留备用
保留备用

作者: imcrow 时间: 2014-11-1 11:10 PM
来看看吧
特制的手工马卡龙的松露巧克力是您不可错过的甜点哦

作者: imcrow 时间: 2014-11-2 08:28 AM
欢迎来看看吧

作者: imcrow 时间: 2014-11-2 11:26 AM
欢迎来看看吧

作者: imcrow 时间: 2014-11-2 03:45 PM
来看看吧

作者: 璇璇626 时间: 2014-11-2 04:55 PM
乳酪蛋糕
抹茶多少钱?

作者: imcrow 时间: 2014-11-2 05:31 PM

璇璇626 发表于 2014-11-2 04:55 PM
乳酪蛋糕
抹茶多少钱?

pm你了哦

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