| 【聯合報╱記者游明煌／基隆報導】 | 2014.09.20 05:06 am |
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| 市議員張芳麗昨天說，目前發生爭議的這種油只是劣質油，可以吃的，不要過度恐慌。 記者游明煌／攝影 |
議員張耿輝說，出事的大廠經過GMP認證為何會出包，問題出在三級品管制度，第一層竟由業者自主管理。就像警方辦案叫沒槍的巡守隊去衝第一線，第一關就沒有好好把關。
「中央政府無能讓地方政府疲於奔命，害死基隆食品業，衛生福利部長還不用下台嗎？」議員莊榮欽指2、3年來發生多起食安風暴致人心惶惶，基隆李鵠餅店無端就損失1千多萬元。
民進黨副議長宋瑋莉說，會出現餿水油應在落後國家，沒想到居然發生在台灣。議員施世明指近日他走訪各餐廳，生意至少都掉三成以上，大家都不敢吃外食，對基隆影響很大。
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| 衛生局長吳澤誠澄清說，發生爭議的餿水油、地溝油等當然都不能食用。 記者游明煌／攝影 |
她表示，上游廠商暴利沒錯，但像印度很多人撿人家不要的東西吃，這次的廠商只是利用專業提煉出來，還是可以吃，只是成本較低，明明就可吃，結果弄得好像是農藥吃了會怎樣一樣，希望到此為止，不要再製造恐慌。
宋瑋莉等很驚訝為何吳澤誠會點頭。吳澤誠隨後澄清，他點頭只是禮貌性回應，並不是同意張芳麗說法，他說這種油都不能吃，不是食物鏈的就不能只靠檢驗來說能不能，檢驗有其極限，且能不能吃與影響健康是兩回事。