| 【聯合報╱記者簡慧珍／台灣彰化報導】 | 2014.09.18 03:30 am |
衛生局裁罰名單和金額分別是，上泓食品公司因規避調查裁罰10萬元，3件產品未標示含有豬油，各罰4萬元；好品味公司規避調查，裁罰30萬元；億全、新基發與徐商行及彰化市一家小盤商也都因規避調查，各裁罰3萬元。
衛生局人員指出，好品味食品公司一開始誤導追查方向，衛生稽查員再三詰問，好品味公司人員說詞前後矛盾，另一組衛生稽查員比對進貨、銷項、數量、庫存等數據，跟公司提供的流向出入很大，公司人員才吐實，因此被罰30萬元。
挨罰的廠商，學習接棒的第二代較重視誠信和永續經營，願意配合調查，第一代創業者擔心「乎人客知影，生意就免做」，兩手一揮「阮兒子講的攏嘸算」，然後謊話連篇，第二代一直想開口，都被老爸、老媽阻止「你們年輕人知道什麼，不要亂講」；衛生稽查員聽不下去，祭出罰則和搬出「檢察官要來查」，第一代只好閉口，換第二代上場講實話。
衛生局也發現，強冠公司爆發從香港進口工業用油脂，衛生稽查員按照衛生福利部給的名單查廠，經銷商到小盤商竟然搶先一步把原料、製品收得一乾二淨，個個聲稱「已經沒在用」。
「強冠很清楚進口非食用油脂，絕非誤用。」彰化縣衛生局長葉彥伯表示，強冠和下游通路保持聯繫，才能有效率「收拾」，相形之下，大統的下游回收混油產品漫無章法，顯然強冠經過詳細規畫才有這套經營策略，值得檢調單位深入了解。