| 【聯合報╱記者翁禎霞、謝梅芬／連線報導】 | 2014.09.13 05:50 am |
迄昨天為止，屏縣總計有五家業者主動通報，包括陸仕企業的什錦海鮮鍋燒麵、富統食品的起司豬排以及台灣農畜產公司的油炸業務用獅子頭等，全都回收下架。
衛生局表示，五家主動通報業者中，其中一人是強冠員工，只購買一桶清芳油。
另外一家是地方食品原料行，購進廿桶，已經賣出十八桶；知名的陸仕企業今年進貨二○三桶精製豬油，使用三千五百九十四公斤，剩餘六十公斤已經退回強冠。
這些豬油製成的十二項產品包括什錦海鮮鍋燒麵、什錦海鮮刀削麵等，已整理封存。
此外，台灣農畜產工業公司屏東廠曾於三至五月進貨全統香豬油七千零四十公斤，用於油炸業務用獅子頭，五月起使用正義公司精製豬油，相關產品整理回報中。
富統食品公司三月起進貨「精清芳油」四萬一千七百九十六公斤，剩餘七八七點三公斤，製售起司豬排廿六萬二千三百卅八盒，已售出廿五萬一千一百七十八盒，現場封存八千九百廿八公斤。
高市衛生局清查強冠新增廿四項油品流向，高市有十八家購入強冠「精清芳油」共七百八十三桶，都是十八公斤鐵桶裝，已退回二千八百零八公斤（約一百五十八桶），多數用於餐飲業烹調用。
衛生局表示，十八家業者其中一家比較特別，是大寮區永全順公司，屬製造業，業者強調使用「精清芳油」是用來做「油性切消油」，意即做機械的潤滑油，沒有食用，進貨七桶，已全部用完。
衛生局表示，除了永全順公司是製造業以外，其餘都是經銷商的食品行及餐飲業，都當做食用油，有的流入早餐店煎蛋餅及吐司。