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标题: 请问有谁会做马铃薯泥的酱吗？ [打印本页]

作者: stitch9954 时间: 2014-7-3 09:59 AM
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作者: sinteng 时间: 2014-7-3 11:03 AM
黑胡椒，鸡精，盐，耗油，薯粉水（勾芡）

作者: UWai 时间: 2014-7-3 10:18 PM
我之前有在google找过很多.. 可是都没时间弄... ><

作者: Pekxiian 时间: 2014-7-4 12:21 AM
我也好想知道

作者: annecheok 时间: 2014-7-4 01:06 AM
本帖最后由 annecheok 于 2014-7-4 01:15 AM 编辑

INGREDIENTS

> Butter……………………………………………………..3 tbsp
> All-purpose flour………………………………………5 tbsp
> Black pepers
> Salt
> Chicken stock+milk………………………………………………………2 1/4 cups

油，牛奶，雞湯，黑胡椒，鹽，麵粉。
湯汁要不斷攪拌直到變深色就可以了。牛奶不用加也可以。

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