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标题: 自制芒果布丁 [打印本页]

作者: yukiksk 时间: 2014-2-13 03:32 PM
标题: 自制芒果布丁
自制芒果布丁
自己做的芒果布丁，好吃又健康。家里没有模具的可以直接放在保鲜盒里。切块拌红豆也好吃，配奶茶也好，拌酸奶也行！【原料】：芒果三个牛奶100克【配料】：鱼胶粉10克炼乳10克纯净水10克

芒果去皮去核切丁，打成芒果泥。纯净水融化鱼胶粉，和牛奶混合后小火加热，不断搅拌至鱼胶粉完全融化。加入芒果汁过滤。加入炼乳搅拌均匀一起煮开。准备好的模具和煮开的芒果液。芒果布丁液注入模具，冷藏至凝固即可。

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