中國油炒食品含致癌物

織田樂

（北京2日綜合電）中國國家質檢總局週二在網站通報：食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品中，有部分含強致癌物。

　報告稱，經質量監督抽查，發現“東北純”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油、“鴻英”炒貨老奶奶花生分別檢出超標的苯並(a)芘、黃麴黴毒素B1，均是強致癌性物質。

　黃麴黴毒素B1是一種最危險的致癌物，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

　另外，質檢總局近期組織了涉及日用消費品、建築和裝飾裝修材料、食品、農業生產資料、工業生產資料等28類產品的質量國家監督抽查，共抽查2615家企業生產的2686種產品，有263種產品不合格。