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标题: 大豆蛋白：一种不伤害其他动物的高蛋白健康食品 [打印本页]

作者: lamissy 时间: 2012-12-6 10:13 PM
标题: 大豆蛋白：一种不伤害其他动物的高蛋白健康食品

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大豆蛋白是简称，全称叫大豆组织蛋白，也有叫大豆蛋白肉、植物蛋白肉。
原料：是由大豆提炼成的。（也有一种花生蛋白，顾名思义就是由花生提炼的）

营养：蛋白质含量是猪、牛瘦肉的3倍，是一种高蛋白营养食品。不含胆固醇。含人体所需8种氨基酸。

味道：和半成品的素肉不同之处，它没有任何味道，完全可以根据自己的口味烹饪。

用法：用冷水浸泡一下至软后，用手挤抓几下，去掉黄色的水和豆沫，再挤干水分后，就可以做各种菜了。

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作者: isrealoub 时间: 2012-12-6 11:07 PM
喔喔~~學到了一課~~

作者: yenyencyenlim 时间: 2013-1-7 01:20 PM
支持一下。。。

作者: ilovemj 时间: 2013-1-8 01:09 AM
大豆是不是黄豆

作者: ahboy805 时间: 2013-2-9 12:37 AM
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