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标题: 『蘑菇炒蛋能防癌』 [打印本页]

作者: valentin    时间: 2012-9-30 10:01 AM
标题: 『蘑菇炒蛋能防癌』
本帖最后由 valentin 于 2012-9-30 10:05 AM 编辑



你有沒有想過蘑菇炒雞蛋這道家常菜竟然有抗癌的神奇力量?

英國《每日郵報》最新報導,富含微量元素硒和鎳的飲食,比如蘑菇炒蛋,有助於預防胰腺癌。

這項最新的研究發表在《腸道》雜誌上。

研究人員發現,高水準的硒、鎳可以降低胰腺癌風險。


富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。

而高濃度的鉛、砷和鎘可促進患病幾率,煙草中就含有鎘。

資料顯示,吸煙者占胰腺癌患者的三分之一。

美國和西班牙的專家主持了此研究。


雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,因此,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋捲,或者蘑菇炒蛋可起到預防胰腺癌的作用。

不同種類的蘑菇都會有此作用。

作者: andrew91    时间: 2012-9-30 10:24 AM
我在选择戒烟或吃多点蘑菇炒蛋。。。
作者: jimobaby    时间: 2012-10-3 10:18 PM
谢谢分享 蘑菇炒蛋我的最爱
作者: Chrysanthemum88    时间: 2012-10-4 11:32 PM
谢谢分享~偏爱菌类
作者: 。甜心    时间: 2012-10-6 07:21 PM
好像很好吃哦~ 谢谢分享,得空可以煮来吃
作者: 衣奈儿    时间: 2012-10-7 01:04 AM
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 衣奈儿    时间: 2012-10-7 01:04 AM
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作者: joey1228    时间: 2012-11-12 02:48 PM
谢谢分享!!
作者: Caroline0612    时间: 2012-11-13 03:22 AM
謝謝分享哦~
作者: lkchee_0205    时间: 2012-11-15 01:26 PM
谢谢楼主分享
作者: magic_0890    时间: 2012-11-15 05:02 PM
謝謝分享哦~ 我没煮过咧, 下次要煮来吃了
作者: yybeautyshop    时间: 2012-11-15 05:57 PM
我没煮过这道菜, 比较喜欢番茄炒蛋.. 下次试试看..
谢谢楼主分享~~
作者: 小不点qing    时间: 2012-11-21 04:20 PM
谢谢分享
作者: cxiaohui    时间: 2015-9-16 05:08 PM
谢谢分享




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