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标题: 咖喱鸡 [打印本页]

作者: 创艺空间 时间: 2012-9-27 05:09 PM
标题: 咖喱鸡
本帖最后由创艺空间于 2013-12-9 02:18 PM 编辑

咖喱鸡

材料
鸡腿　　　　　　　                   　4～5 个
酱油　　　　　　　                         1 汤匙
盐　　　　　　　　                   　1/2 茶匙
糖　　　　　　　　                   　1/2 茶匙
胡椒粉　　　　　                   　　1/2 茶匙
绍兴酒　　　　　　                   　 2 茶匙
蜀粉　　　　　　                   　　 1 汤匙
洋葱　　　　　　　　                      1 个
马铃薯　　　　　　　                      3 个
蒜　　　　　　　　　                      3 片
水　　　　　　　　　                      500ml
咖喱粉                                     　　　１包
淡奶　　　　                                     150 ml

做法：
1. 先将鸡腿洗净切块，以酱油，盐，糖，胡椒粉，绍兴酒和蜀粉腌１５分钟．
2. 将洋葱，红萝卜，马铃薯洗净切丁，蒜切成碎．
3. 热锅下点油，将洋葱，红萝卜和马铃薯炒香后，加入蒜米再炒，炒香后就盛起．
4. 趁锅还热，下３大汤匙的油，将鸡腿炒至有点熟，就将刚刚的蔬菜倒入再炒．
5. 倒入水焖５分钟后，加入咖喱粉再轻轻搅拌，再焖５分钟。
6. 随后将淡奶倒入，再焖５分钟蔬菜入味就可以了。

＊＊＊记得焖的时候是用中小火哦～

作者: jackyoyo 时间: 2012-10-2 04:18 PM
回家试弄，不知道好吃吗。

作者: kiatfood 时间: 2012-10-5 11:40 AM
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作者: Angel83 时间: 2013-3-16 01:58 PM
今晚试煮，谢谢哦~！

作者: Cherrie86 时间: 2013-3-29 05:57 PM
谢谢分享。。。

作者: YE3K 时间: 2013-4-10 09:58 PM
谢谢分享。。。。。。

作者: cclook01 时间: 2013-4-24 07:58 PM

这个食谱应该不那么简单哦~谢谢分享

作者: laucandy 时间: 2013-12-1 09:43 PM
谢LZ分享~~

作者: cs1 时间: 2014-6-29 09:18 PM
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作者: 美妆小铺 时间: 2014-6-29 10:56 PM
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作者: whiteyap 时间: 2014-7-16 01:43 PM
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作者: lhteoh99 时间: 2014-7-18 03:58 PM
礼拜试煮，希望成功，谢谢哦~！

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