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标题:
每天都喝牛奶 有些秘密卻鮮為人知
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作者:
幸福Baobeii
时间:
2012-9-14 07:53 PM
标题:
每天都喝牛奶 有些秘密卻鮮為人知
在這“速食化”的年代,奶鍋不再常見,輸液瓶也換成了專用奶瓶,奶皮更成了難得一見的奢侈品。
當“巴殺奶”、“復原奶”、“乳糖不耐”等專業名詞以及“牛奶不能補鈣”等說法流傳開來,牛奶對你,還有著童年美好的回憶和“強壯一個民族”的希望麼?
1、飲用300mL全脂牛奶攝入脂肪僅10g左右
作為“最古老的大然飲料之一”,牛奶對人體健康的貢獻不可小覷。就尚未經過加工的“原裝奶”而言,高鈣、全蛋白、低膽固醇、適當鈣磷比的特性使得牛奶成為名副其實的“健康衛生”。
實驗結果顯示,牛奶中乾物質含量通常在12%左右,剩下的88%為水分。一般的全脂牛奶含有3.6%左右的脂肪,3%左右的蛋白質,4.6%左右的乳糖以及0.8%左右的礦物質。
牛奶最大的營養價值在於其豐富的鈣含量以及鈣磷比。牛奶中的鈣質極易被人體吸收,因而是人類膳食中不可多得的優良鈣源。
此外,牛奶中的蛋白質有1/5是乳清蛋白,這是一種含有人體所有必需氨基酸的蛋白質,被稱為“全蛋白”,極易被人體消化吸收。
至於牛奶中的脂肪,飲用300ml全脂牛奶也僅僅攝入了10g左右的脂肪,而好處是顯而易見的:全脂牛奶中含有更多的脂溶性維生素(維生素A、D、E、K),而且有著更濃香的口感。
當然,對於一些需要嚴格控制脂肪攝入的人來說,脫脂牛奶或者半脫脂牛奶也是不錯的選擇。因此除了膳食纖維之外,幾乎含有全面的營養素的牛奶有了“白色血液”的光榮稱號。
作者:
bangbangtang
时间:
2013-1-5 10:20 AM
1、飲用300mL全脂牛奶攝入脂肪僅10g左右
真的假的!?
作者:
RShipping
时间:
2013-2-20 11:36 AM
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作者:
xiaogui800
时间:
2013-2-20 11:52 AM
身体过敏- - 喝牛奶就长痘痘 真想喝
作者:
冬瓜豆腐
时间:
2013-2-21 12:45 AM
xiaogui800 发表于 2013-2-20 11:52 AM
身体过敏- - 喝牛奶就长痘痘 真想喝
你的痘痘是? 青春痘,还是水痘?
作者:
perfumeparadise
时间:
2013-3-15 03:39 PM
哇??真的?
要试
谢谢分享!!
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