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标题: ~中國十大禁菜~ [打印本页]

作者: ～My～ 时间: 2012-8-4 12:47 PM
标题: ~中國十大禁菜~
本帖最后由～My～于 2012-8-7 10:18 AM 编辑

转帖~中國十大禁菜~

第十一名炭烤乳羊:

將即將臨盆的母羊投入炭火中燒烤,當炭火將母羊全身烤熟之後開膛破腹把乳羊取出,據說是皮酥肉嫩,味道鮮美

評點:有哪位不怕下十八層地獄的可以試一試

　　殘忍度:★☆☆☆☆

　　第十名脆鵝腸

選取肥美的活鵝,拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈,再把食指插入鵝的肛門內,然後旋轉,再用力向外拔出.這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了,但是鵝受到的痛苦實在是...

小時侯去廣東,看到人吸猴腦,滿嘴的白白的腦髓啊,特別是在麻油澆到猴腦上的時候,我一輩子不會忘記這個情行的....

　　殘忍度:★☆☆☆☆

　　第九名醉蝦

醉蝦：故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？

評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。

　　殘忍度：★★☆☆☆

　　第八名風乾雞

風乾雞：做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕“直叫，其景慰為壯觀。

評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。

　　殘忍度：★★★☆☆

　　第七名龍鬚鳳爪

龍鬚鳳爪：非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。

評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。

　　殘忍度：★★★☆☆

　　第六名活叫驢

　　活叫驢：你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。

評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天后它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰？？淩遲。

　　殘忍度：★★★☆☆

　　第五名烤鴨掌

烤鴨掌：活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。

評點：《封神演義》中好像就有“炮烙“兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。

　　殘忍度：★★★★☆

　　第四名鐵板甲魚

鐵板甲魚：將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。

評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

　　殘忍度：★★★★☆

　　第三名澆驢肉

澆驢肉：這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。

評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。

　　殘忍度：★★★★☆

　　第二名三吱兒

三吱兒：剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒“的叫一聲，（這是第一吱兒），收到調料裡時，鼠又會“吱兒“一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒“（共三吱兒）。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。

評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。

　　殘忍度：★★★★☆

　　第一名猴頭

猴頭：這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。

評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那隻猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。

　　殘忍度：★★★★★

作者: abcdabcd1234 时间: 2012-8-4 01:05 PM
真的是太太太残忍了。。。。。。。

作者: @ronqing@ 时间: 2012-8-4 08:29 PM
中国人总是能作出这些令人乍舌的事

作者: 我的天使我的爱 时间: 2012-8-4 10:29 PM
猴脑那个真的是可怕啊

作者: ～My～ 时间: 2012-8-5 10:02 AM
回复 2# abcdabcd1234

是啊真的太过残忍了可是他们还觉得津津有味

作者: ～My～ 时间: 2012-8-5 10:02 AM
回复 3# @ronqing@

其实如果认真看看= =其他国家也是有的~@@

作者: ～My～ 时间: 2012-8-5 10:03 AM
回复 4# 我的天使我的爱

= =以前还以为是已经死的了猴子脑袋没想到- -活生生的鸡皮疙瘩都起来了

作者: walauwalaua 时间: 2012-8-6 12:23 AM
所謂中原人

無不食

凡背與天者

皆可食

作者: ～My～ 时间: 2012-8-6 03:32 PM
回复 8# walauwalaua

可怜的是那些动物可是我没资格说- -因为我也是肉食者

作者: 我不是拜金女 时间: 2012-8-6 08:58 PM
好恶心…
我一样都不敢吃…
想到都吐…

作者: walauwalaua 时间: 2012-8-7 12:23 AM

回复 walauwalaua

可怜的是那些动物可是我没资格说- -因为我也是肉食者
～My～发表于 2012/8/6 15:32

吃吧

食肉以無畏

作者: ～My～ 时间: 2012-8-7 12:33 AM
回复 10# 我不是拜金女

哈哈~其实个人有个人喜欢的吧

作者: 傻瓜无敌 时间: 2012-8-10 11:40 AM
人类啊人类，真的是在自取灭忙啊！！！！

作者: czane89 时间: 2012-8-10 01:18 PM
哎~~
中国太大了~
无奇不有~~

作者: jessny1984 时间: 2012-8-10 02:48 PM
好恐怕

作者: 血@天翼 时间: 2012-8-12 12:23 PM
猴脑！！！
变态！！！
为什么他们就不能吃点别的勒？！
一定要吃活生生的吗？！

作者: 紫色風暴 时间: 2012-11-8 04:55 PM
想吐了！

作者: amandawo 时间: 2012-11-8 05:38 PM
看了我晕死~哪可以咽得下喉呀？

作者: Shiryl 时间: 2012-11-9 09:55 PM
妈妈说~在他的家乡看过人家生吃猴脑~
就是像最后一个那样~不过他是把猴子绑起来

作者: 12lbs 时间: 2012-11-10 09:06 PM
他们很有勇气勒

作者: 林来疯 时间: 2012-11-25 02:55 PM
最后一道比较恐怖 ><
想到就恶心

作者: czane89 时间: 2012-11-27 01:19 PM
心直接是寒了~~~

感觉吃鸡蛋都是罪过了~

作者: cms5448 时间: 2012-11-29 12:51 PM
世界这么大，无奇不有啊～

作者: 水货君 时间: 2012-11-30 09:28 AM

有一些接受不了

作者: Jiewei11 时间: 2012-12-7 09:25 AM
太过残忍了，吃不下

作者: QinPei 时间: 2013-1-2 06:51 PM
虽然说民以食为天，但是也不需要把为我们努力工作的牛羊驴骡也拿来折磨吧

作者: Awyen 时间: 2013-1-3 03:11 PM
人类可说是动物里最残忍的～～

作者: 宝宝君 时间: 2013-1-3 05:54 PM
很恶心的食物
更恐怖的人心

作者: virgo039 时间: 2013-1-5 03:19 AM
中国人总是能作出这些令人乍舌的事

作者: bangbangtang 时间: 2013-1-6 04:31 PM
醉虾我喜欢吃

作者: ccw717 时间: 2013-1-16 01:42 PM
想出来的人大概已经下地狱了....

作者: ~武林小鬼~ 时间: 2013-1-18 11:27 AM
太残忍了吧

作者: blackran99 时间: 2013-1-19 12:49 AM
ㄆㄆ這 .... 看起來感覺好好的FU

作者: Qhammer 时间: 2013-3-1 05:04 PM
唉..
最残忍的往往是人

作者: renothomas 时间: 2013-4-25 12:08 AM
毛骨悚然~真的好可怕><

作者: Karen_cky 时间: 2013-7-5 06:44 PM
好残忍啊

作者: JennyJustin 时间: 2016-8-2 06:38 PM
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