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标题: 亲手做的爱心便当♥食谱 [打印本页]

作者: milky_1342 时间: 2011-10-17 06:20 PM
标题: 亲手做的爱心便当♥食谱
本帖最后由 milky_1342 于 2011-10-19 01:16 PM 编辑

续之前的帖子：亲手做的爱心便当♥给我最爱的人

♥糖醋排骨

材料：排骨。生姜。油。黑醋。糖。生抽。水

1. 把排骨洗净，放入姜过热水
2. 过了热水后的排骨，再稍微地冲洗下，把过水过程中凝结的血块洗掉
3. 将排骨再次放入开水中，放入几片生姜，煮大约10分钟，基本全熟后，捞起，晾干
4. 开油锅，等油热的时候，将已经沥干的排骨放入油里炸至金黄香脆
5. 将沥出油锅的排骨静置，同时准备调汁儿
6. 3勺醋，4勺糖，2勺生抽，3勺水，1勺姜末，搅拌均匀后，放入油锅中调汁
7. 快速放入炸好的排骨，与汁儿一同翻炒，让排骨全部裹上汁儿，酱就完成了

♥酸甜古老肉

材料：猪肉。大葱。黄瓜。红辣椒。生抽。黑胡椒粉。淀粉。盐。油。鸡蛋。面粉。番茄酱。白醋。糖。水

1. 肉切成方块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。
把大葱，黄瓜，切成扇子块状。红辣椒切成一般取出辣椒芯，切成一片片。
2. 腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。
3. 过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。
4. 将沥出油锅的排骨静置，同时准备调汁儿
5. 番茄酱3汤匙（45ml），醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（ 10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。
6.热锅，倒少许的油，先下大葱翻炒，然后加入黄瓜，辣椒。倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。
7. 迅速倒入肉翻炒，酱就完成咯。

提示：炸肉时，第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后，可从新开大火迅速再炸一下，这样肉更酥。

♥爱心果冻〉〉这是我用的果冻牌子哦

小妹先放上这些先哦....会尽快加别的食谱....等我哟...

喜欢就按个赞呗....

作者: milky_1342 时间: 2011-10-17 06:21 PM
保留....保留....保留....

作者: 金花蕾 时间: 2011-10-17 06:30 PM
OMG 我的最爱糖醋排骨 ♥

作者: pinkcandy94 时间: 2011-10-17 06:49 PM
好好吃哦~ ^^

作者: 大眼仔专卖店 时间: 2011-10-18 02:57 PM
肚子饿了啦～

作者: 缃缃 时间: 2011-10-18 11:38 PM
赞一个！明天我就去煮，谢谢milky

作者: SWEETY糖衣 时间: 2011-10-18 11:50 PM
赞一个！很好的分享，mm很厉害煮~

作者: libragirl1001 时间: 2011-10-19 12:27 AM
谢谢milky~ 我一定要学学
期待你其它的食谱哦～

作者: AmeiZing 时间: 2011-10-19 12:30 AM
照片拍得太诱人了！！！

作者: 微风徐徐 时间: 2011-10-19 12:30 AM
谢谢分享丫～
LZ 男友超级幸福的～

作者: soonyuan 时间: 2011-10-19 12:32 AM
bei tahan 了～
超好吃的说

作者: yedda 时间: 2011-10-19 12:46 AM
好赞～～看来要慢慢研究了 @。@
排骨猪肉又要买怎样的??我不会

作者: 宝贝世界 时间: 2011-10-19 08:27 AM
描述的很详细！谢谢分享！我要试酸甜古老肉!我女儿爱吃！！呵呵

作者: mandychai 时间: 2011-10-19 09:44 AM
煮出来的食物卖相很好~一定很好吃~你男友幸福哦~不知道我几时才能为我老公做一餐~唉我很失败~

作者: esta 时间: 2011-10-19 01:22 PM
谢谢mm的诚意分享哦！～
大大的感谢您哦
期待您接下来的食谱哦

作者: NiteSky 时间: 2011-10-19 03:15 PM
我来了！！谢谢分享哦。。。回去要试试看做了。。呵呵。。。

作者: pulvee 时间: 2011-10-19 03:53 PM
家常便饭，放便当盒？

作者: pulvee 时间: 2011-10-19 03:54 PM
家常便饭，放便当盒？

作者: 好无聊的每一天~ 时间: 2011-10-20 04:19 PM
感觉很好吃酱，让我这个大姐姐无地自容

作者: hoe001 时间: 2011-10-21 12:01 AM
期待酥脆茄子的出現....xD 古老肉也不錯~

作者: boonhui91 时间: 2011-10-21 12:10 PM
留个脚印。。以后来偷师。。。

作者: Vicky513 时间: 2011-11-25 02:23 PM
留意到了食谱，找一天做做看~

作者: coleen0404 时间: 2011-11-25 11:13 PM
光是颜色就让人食指大动哦～～～

作者: justSmile=] 时间: 2011-12-8 03:27 PM
楼主真用心丫，如果我是你男友一定会很感动

作者: 8whying7 时间: 2011-12-8 10:29 PM
谢谢分享～留下脚印～

作者: xiangyun 时间: 2011-12-14 12:54 PM
楼主我看了觉得肚子好饿啊
谢谢楼主分享

作者: cellur 时间: 2011-12-14 02:52 PM
楼主的糖醋排骨好诱人哦

楼主可以试试看用寒天代替果冻哦~低卡路里

作者: winnieyen4ever 时间: 2011-12-14 04:47 PM
那个果冻粉好象不是哪里都有卖..可以我没有看见这里有卖那个牌子..这牌子的果冻很有弹性是吧? 喜欢!

作者: Jieting 时间: 2011-12-14 08:22 PM
看起来就觉得很美味～～

作者: Jieting 时间: 2011-12-15 12:08 AM
糖醋排骨值得让我亲自下厨一试～谢谢

作者: youngyounglove 时间: 2011-12-20 01:31 PM
我开始吃素了有谁可以教我煮素食？

作者: miss_G 时间: 2011-12-20 10:57 PM
好厉害哦
摆盘也很漂亮

作者: ｍｅ糖糖啞 时间: 2012-1-4 07:33 PM
wawawa，流口水，LZ谢分享

作者: 愛羙麗 时间: 2012-1-14 01:07 PM
再次赞下LZ的做菜功力~~~~~ 好好向你学习呀

作者: Drei 时间: 2012-1-15 07:48 PM
留口水料~

作者: 蓝莓加牛奶 时间: 2012-2-4 03:14 PM
不错，卖相不错~

作者: Ling1520 时间: 2012-3-24 10:39 PM
谢谢分享

作者: 曼冬 时间: 2012-3-27 11:38 AM
流口水了。。。。谢谢。

作者: weiwei1055 时间: 2012-6-13 06:34 PM
回复 1# milky_1342

吃了好像會很幸福的樣子

作者: J_Tweety 时间: 2012-6-13 10:14 PM
谢谢分享噢～

很美味喔～

作者: 维尼熊1号 时间: 2012-6-14 03:08 PM
真的流口水了

作者: SherwinWei 时间: 2012-6-15 02:04 PM
回复 1# milky_1342

楼主的酸甜古老肉超级诱惑我的~

我也要尝试煮看了~~

谢谢楼主分享

作者: 7733_fairlady 时间: 2012-6-19 05:03 PM
饿了==
色泽好诱人

作者: SevenWonders 时间: 2012-6-19 07:57 PM
谢谢你的分享

作者: belinda_851227 时间: 2012-6-21 12:24 AM
谢谢分享~~~~

作者: =w= 时间: 2012-7-17 10:17 PM
保留....保留....保留....

作者: sharonC 时间: 2012-7-18 11:36 AM
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作者: Narito 时间: 2012-7-30 11:31 PM
谢谢楼主的分享。：）

作者: 心停 时间: 2012-9-5 04:34 PM
很好吃的样子 xD

作者: 娃娃@i 时间: 2012-9-7 04:08 PM
好好吃，好像不难做

作者: yeeyee1111 时间: 2012-9-7 05:32 PM
做你的爱人真幸福，看起来很诱人

作者: yeeyee1111 时间: 2012-9-7 05:33 PM
做你的爱人真幸福，食物看起来很诱人

作者: selina_shop 时间: 2012-9-9 06:05 PM
果冻怎样做的？我想做这样的很久了

作者: Selina_K 时间: 2012-9-11 10:36 AM
爱心果冻很美，好像很好吃。
谢谢分享。

作者: sl90 时间: 2012-9-18 09:55 PM
每样看起来都好好吃

作者: pigpig猪 时间: 2012-9-24 08:19 PM
回复 1# milky_1342

谢谢楼主分享！

作者: tynn 时间: 2012-9-28 12:44 AM
谢谢楼主无私地分享

作者: sylvialoy 时间: 2012-10-1 12:00 PM
谢谢分享 ~ ~

作者: 好又快小助手 时间: 2012-10-1 12:38 PM
回复 1# milky_1342

lz好好哦分享出来给大家看

看到肚子都饿了，这个星期日试煮看看

作者: #YeahYeah# 时间: 2012-10-7 01:42 PM
谢谢分享！

作者: Miss麻油 时间: 2013-4-12 10:33 AM
非常感谢楼主分享~

我回去试试~

作者: sweet牛奶糖 时间: 2013-4-16 08:28 PM
谢谢分享喔，爱心便当

作者: melisssaong@@ 时间: 2013-5-14 01:49 AM
好手艺！

作者: qqbaby0316 时间: 2013-6-11 10:15 PM
i like it
谢谢分享

作者: seet88 时间: 2013-6-22 04:29 PM
谢谢分享

作者: lazypig1206 时间: 2013-7-2 09:18 PM
赞！谢谢分享~

作者: angelwai820 时间: 2013-7-3 09:59 PM
谢谢分享

作者: tan75 时间: 2013-7-3 10:20 PM
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作者: stevenxliew 时间: 2013-7-3 10:23 PM
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